Torkade äppelringar

Sätt ugnen på 80°C. Skala om du vill och kärna ur äpplen. Skär i 2-3 mm tjocka skivor. Sprid ut äppelringarna på en bakpappersklädd plåt. Torka i ugnen 3-5 timmar. Öppna ugnsluckan då och då för att släppa ut fukt. Du kan sätta något till exempel en stekspade så att inte ugnsluckan stängs helt för att släppa ut fukten.

Tiden varierar beroende på tjocklek, ugn och hur du vill ha dina torkade äppelringar. Du kan även prova att krydda den med kanel och/eller kardemumma innan du torkar dem.

Det här inlägget postades i Recept, Vegan och har märkts med etiketterna , . Bokmärk permalänken.