Etikettarkiv: Middag

Pumpawraps med dilldressing

Dilldressing 2 dl växtbaserad creme fraishe 2-3 msk dill (torkad eller färsk) 1 msk vegansk majonnäs juice från ½ citron salt peppar Blanda ihop och smaka av. Wraps 400 g vatten 1 tsk bakpulver 150 g majsmjöl 50 g rismjöl … Läs mer

Publicerat i Recept, Vegan | Etiketter , , , , , | Lämna en kommentar

Kikärtsgryta med kokosmjölk

Grönkålen i den här grytan ger verkligen karaktär men kan ersättas av vitkål, spenat eller helt enkelt uteslutas. På bilderna är den tillagad i en gjutjärnsgryta vi köpte billigt på loppis. En gammal gryta är instekt och steker därför bättre … Läs mer

Publicerat i Recept, Vegan | Etiketter , , , , | Lämna en kommentar

Rotfruktssoppa med rödbetshummus

4 personer 2 palsternackor 2 morötter 1 liten sötpotatis 15 cm purjolök 1 vitlöksklyfta 2 msk ghee eller kokosolja 1 tsk rosmarin 1 tsk paprikapulver ½ tsk cayennepeppar 8 dl vatten 1 msk grönsaksbuljong Rödbetshummus 3 dl kokta kikärter 1 … Läs mer

Publicerat i Recept, Vegan | Etiketter , , , | Lämna en kommentar

Kryddig morotssoppa

4 personer 7 morötter 1 msk Holistic Kokosolja 1 gul lök 6 dl vatten 1 msk grönsaksbuljong 2 cm färsk ingefära 1 tsk timjan 2 dl kokosmjölk 1 tsk honung Salt & peppar Tvätta morötterna och skär de i grova … Läs mer

Publicerat i Recept, Vegan | Etiketter , , , , | Lämna en kommentar

Raw sushi med lingondressing

8-10 bitar Lingonmajonnäs 1 ½ dl blötlagda cashewnötter Saften från en halv lime 2 tsk Holistic lingonpulver 1 tsk chiliflakes 1 vitlöksklyfta ½ dl vatten renat med Holistic kolliderat silver Salt efter behag Sushi 2 noriblad 3 msk syrade grönsaker … Läs mer

Publicerat i Inspiration, Raw Food, Recept, Superfood, Vegan | Etiketter , , , , , , , | Lämna en kommentar

Falafel med vegansk gurkmajonnäs

Falafel 2 pkt kikärtor, avrunna och sköljda 1 dl Holistic psylliumfrö 1 stor näve färsk koriander 1 ½ lök i bitar 2 tsk salt 1 stor klyfta vitlök 2 tsk citronsaft Olivolja till stekning Gurkmajonnäs ½ riven urvattnad gurka 2 … Läs mer

Publicerat i Raw Food, Recept, Vegan | Etiketter , , , , , , | Lämna en kommentar

Raw pasta med nässelpesto

Recept för 2 pers Pasta 1 squash Använd en grönsakssvarv eller en potatisskalare för att göra spaghettis. Låt stå i ett durkslag för att droppa av. Nässelpesto 1 stor vitlöksklyfta 1 msk raw äppelcidervinäger 2 dl blötlagda cashewnötter 2 tsk Holistic … Läs mer

Publicerat i Raw Food, Recept, Superfood, Vegan | Etiketter , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Chaga gazpacho

2 pers 2 dl svalnad Holistic chaga te 2 dl körsbärstomater ¼ gurka 1-2 msk tärnad vårlök 1 liten vitlöksklyfta 2 färska dadlar 1 krm cayennepeppar 1 msk olivolja Örtsalt efter behov En skvätt citron Färsk basilika Koka upp chaga … Läs mer

Publicerat i Raw Food, Recept, Superfood, Vegan | Etiketter , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Nyponsoppa med mandelbiskvier

2 portioner Nyponsoppa 6 dl vatten eller växtbaserad mjölk 5 msk Holistic Strandnypon 2-3 msk kokossocker (smaka av) Vispa i hop ingredienserna till en slät soppa. Vill du ha en varm soppa värmer du den bara i en kastrull till önskad … Läs mer

Publicerat i Raw Food, Recept, Vegan | Etiketter , , , , , | 1 kommentar

Blomkålspizza med nässelpesto och cashewost

  Pizzabotten Ca 500 gram riven blomkål (blomkålsris) 3 msk Holistic Psylliumfröskal 3 matskedar vatten 1,25 dl mandelmjöl 0,5 tsk salt Sätt ugnen på 200 grader. Blanda sedan blomkålsriset, psyllium och salt och låt stå i ca 5 minuter. Forma till valfri … Läs mer

Publicerat i Recept, Vegan | Etiketter , , , , , , , , | Lämna en kommentar