Etikettarkiv: Soppa

Pumpasoppa

1 butternutpumpa 500 gram polkabetor 1 gul lök salt peppar cayenne gurkmeja rostade pumpakärnor (till servering) växtbaserad creme fraishe (till servering) Skär pumpa, lök och polkabetor i mindre bitar och koka tillsammans med önskad mängd av kryddorna. Smaka av och … Läs mer

Publicerat i Recept, Vegan | Etiketter , | Lämna en kommentar

Rotfruktssoppa med rödbetshummus

4 personer 2 palsternackor 2 morötter 1 liten sötpotatis 15 cm purjolök 1 vitlöksklyfta 2 msk ghee eller kokosolja 1 tsk rosmarin 1 tsk paprikapulver ½ tsk cayennepeppar 8 dl vatten 1 msk grönsaksbuljong Rödbetshummus 3 dl kokta kikärter 1 … Läs mer

Publicerat i Recept, Vegan | Etiketter , , , | Lämna en kommentar

Kryddig morotssoppa

4 personer 7 morötter 1 msk Holistic Kokosolja 1 gul lök 6 dl vatten 1 msk grönsaksbuljong 2 cm färsk ingefära 1 tsk timjan 2 dl kokosmjölk 1 tsk honung Salt & peppar Tvätta morötterna och skär de i grova … Läs mer

Publicerat i Recept, Vegan | Etiketter , , , , | Lämna en kommentar

Indisk Linssoppa med cashew & hampapesto

    4 personer 2 msk ghee eller kokosolja 1 gul lök 1 msk garam masala kryddblandning 1 tsk gurkmeja 1 msk grönsaksbuljong 3 dl torkade röda linser 1 liter vatten 100 g färsk babyspenat 2 tomater salt & peppar Cashew … Läs mer

Publicerat i Recept, Vegan | Etiketter , , , , , | Lämna en kommentar

Chaga gazpacho

2 pers 2 dl svalnad Holistic chaga te 2 dl körsbärstomater ¼ gurka 1-2 msk tärnad vårlök 1 liten vitlöksklyfta 2 färska dadlar 1 krm cayennepeppar 1 msk olivolja Örtsalt efter behov En skvätt citron Färsk basilika Koka upp chaga … Läs mer

Publicerat i Raw Food, Recept, Superfood, Vegan | Etiketter , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Nyponsoppa med mandelbiskvier

2 portioner Nyponsoppa 6 dl vatten eller växtbaserad mjölk 5 msk Holistic Strandnypon 2-3 msk kokossocker (smaka av) Vispa i hop ingredienserna till en slät soppa. Vill du ha en varm soppa värmer du den bara i en kastrull till önskad … Läs mer

Publicerat i Raw Food, Recept, Vegan | Etiketter , , , , , | 1 kommentar

Ayurvedisk kall gurksoppa för pitta, kapha och vata

Kall avocado-gurksoppa för pitta (läs mer om doshorna här) Gurkans och avokadons svalkande egenskaper gör den här soppan till rena medicinen för någon med pittas inre hetta. Paprikapulver och mald svartpeppar är de snällaste pepparsorterna för pitta. Koriander och färsk … Läs mer

Publicerat i Inspiration, Recept | Etiketter , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ayurvedisk linssoppa med spenat för kapha, vata och pitta

Linssoppa med spenat (för Kapha) Röda linser och spenat hettar upp kroppen och linserna hjälper till att torka ut kaphas tendens att skapa slem. Spenat kan täppa igen kroppens kanaler och kombineras därför alltid med dill som motverkar denna egenskap. Starka … Läs mer

Publicerat i Artiklar, Recept, Vegan | Etiketter , , , , , , | Lämna en kommentar