Vitamin D för vår inlärning

Vitaminets inverkan tros bero på dess effekt på vår hjärnas perineuronala nät. Perineuronala nät är ett stödjande nät som finns runt vissa av hjärnans nervceller. Detta nät säkerställer att det finns en god kommunikation mellan dessa och andra nervceller. I studien undersökte forskarna hur D-vitamin påverkar hjärnfunktionen.

Under 10 veckor matades en grupp möss med en diet som innehöll tillräckligt med vitamin D och den andra gruppen med en diet som inte innehöll något vitamin D. Den grupp som inte hade vitamin D i sin diet hade svårigheter att komma ihåg och lära sig jämfört med gruppen som fick i sig vitamin D. Däremot fanns det inga skillnader i greppstyrka, vilket tyder på att brist av vitamin D inte påverkade muskel- eller motorisk koordination.

Senare i studien fann de också att den grupp som inte matats med vitamin D hade en mindre hippocampus än den andra gruppen. Styrkan hade i denna grupps perineuronala nät hade även försvagats och dess kopplingar till andra nervceller hade blivit färre. Enligt Dr. Thomas Burne, docent vid The University of Queensland, antyder studiens resultat på att vitamin D spelar en roll i att hålla de perineuronala näten stabila. Dessa upptäckter stöder en annan studie som fann att brist på vitamin D är förknippat med en minskad volym av hippocampus hos människor[ii].

[i] Al-Amin MM, Sullivan RKP, Kurniawan ND, Burne THJ. Adult vitamin D deficiency disrupts hippocampal-dependent learning and structural brain connectivity in BALB/c mice. 2019.

[ii] Al-Amin M, Bradford D, Sullivan RKP, Kurniawan ND, Moon Y, Han SH, Zalesky A, Burne THJ.Vitamin D deficiency is associated with reduced hippocampal volume and disrupted structural connectivity in patients with mild cognitive impairment. 2019.